啤酒高浓稀释系统包括水处理设备、真空脱气设备、热交换设备、CO₂填充设备、保温储水罐、溶解氧在线检测系统、CO₂在线检测系统和自动控制系统。
利用啤酒糖化、发酵的高浓度生产原理，滤酒结束后降低啤酒原始浓度、控制其口味质量、提高出品量的技术。基本原理是：处理水→加热→真空脱气→降温→充CO₂→保温储备→混合稀释。