
微型自酿啤酒设备(Micro beer brewing equipment) 的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵,同时也增添了其新的风采和魅力。它是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华,占地面积小,不但具有极高的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领略啤酒文化的深刻内涵。
该类设备的特点是:现酿现饮,最大限度地保持了啤酒的天然新鲜度和营养,富含十七种以上的氨基酸,其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸,还有十一种以上的维生素,特别是其它食品中少有的B族维生素;并且,酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤,以满足不同层次和口味的消费者的需求。
自上世纪90年代初,中德公司的工程技术人员,就研制成功了CG系列微型自酿啤酒设备,日产量从100L到2000L,共四大系列二十多个规格,设计合理,有效容积为总容积的80%以上,确保实际出酒率与设计能力一致。该类产品的配置始终处于国际先进行列,2004年04月开始投放市场的第五代PLC触摸屏式控制系统,性能稳定、操作简便,最大限度地减少了人为操作的随意性,不但保证了啤酒的酿造质量和纯正口味,更为您节省了不必要的管理成本。目前公司又最新推出并应用了第六代工控机远程控制技术,该系统利用互联网技术实现远程控制,打破时间、空间的限制,随时随地为您提供最安全、稳定的技术支持,最终实现了无间隙化服务。
目前,该类产品以其卓越的质量、优惠的价格、超值的服务不仅遍布在全国大中小各种城市,使中国普通百姓品尝到了前所未有的德国纯正全麦啤酒。同时该产品已远销到世界各地,推动世界范围内啤酒业的发展,为世界啤酒产业带来光辉灿烂的一页!